7 sencillos consejos para fotografiar platos de comida

Si has llegado hasta aquí buscando consejos para fotografiar platos de comida seguro que de alguna forma te ha influido el hecho de que durante el día, hay momentos concretos que si entramos en las redes sociales, sobre todo en Instagram y otras redes de fotografía instantánea de este tipo, las imágenes de comida son la principal protagonista de los timelines. Con esto queda claro que se ha creado una gran tendencia para fotografiar y compartir virtualmente lo que comemos, pero a veces, no conseguimos plasmarlo tal y como nos gustaría.

 

Hacer fotos a la comida, tiene sus trucos como todas las demás ramas fotográficas. No es lo mismo hacer una foto en plano picado sin complicarnos, que intentar buscar la forma para que el alimento trasmita a los demás que tiene que estar para chuparse los dedos. Hay platos donde la elaboración no es nada del otro mundo y hay otros que tienen tan buena presentación que dan pena comérselos y a la vez, son muy fotogénicos. Sea como sea, como amantes de la fotografía, debemos buscar la forma para que los alimentos queden favorecidos, y para ello, unos sencillos pasos serán suficientes para adentrarnos en el mundo de la fotografía gastronómica.

 

consejos para fotografiar platos de comida

7 consejos para fotografiar platos de comida de forma sencilla:

 

Busca el perfil bueno. Así como las personas tenemos nuestro lado más fotogénico, la comida también la tiene. Dale vueltas al plato para averiguar cuál es el perfil más favorecido del alimento antes de empezar a hacer fotos.

 

Luz natural. Si es posible, ponte cerca de alguna ventana y así evitarás tener que iluminarlo de forma artificial. También le dará un toque más natural a la foto.

 

Posición de la cámara. De primeras, la mayoría tendemos a fotografiar los platos en picado, pero cambia de punto de vista e intenta buscar un encuadre colocando la cámara al ras de la comida. Así cogerá más volumen y será más atractiva para el que lo vea.

 

Cierra el plano. Hará que nos trasmita sensación de cercanía, pretendiendo que una vez hecha la foto, tan solo con mirarla podamos imaginar su sabor y su olor.

 

consejos para fotografiar platos de comida

 

Profundidad de campo. Usa diafragmas abiertos para destacar solo unas partes y desenfocar otras. A la hora de decidir qué enfocar, piensa en el sujeto principal del plato. Por ejemplo, si es un plato de pollo con patatas, en principio lo ideal sería enfocar el pollo. Cuando el sujeto no está muy claro o hay varios, también puedes usar la técnica de los colores, enfocando los colores más cálidos del plato y dejando lo demás en un segundo plano. De esta forma también conseguiremos resaltar la sensación del consejo anterior.

 

Fondo. Es tan importante fijarte bien en lo que vas a destacar en el primer plano como lo que va a quedar de fondo. Haz lo posible para evitar que elementos no deseados distraigan a nuestra visión, y así, solo nos centremos en el plato de comida.

 

Busca instantes. ¡Pero la comida es estática! Cierto, pero a veces nos podemos encontrar con platos donde por ejemplo, la salsa nos la echan una vez servida en la mesa, o cualquier otro momento visual que con los avances creativos en la gastronomía pueden llegar a sorprendernos.

 

consejos para fotografiar platos de comida

 

Estos son los consejos más básicos que cualquiera puede poner en práctica a la hora de hacer fotos a comida. De todas formas, a partir de aquí, cada cual puede ir más allá y hacer cosas más complicadas para conseguir resultados más sorprendentes todavía.

 

¿Cuáles son tus consejos para fotografiar platos de comida?

 

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20 Comentarios
  1. Patricia Cuní 6 años

    MUy buen post, Ainara! ya hacía algunas de las cosas que sugieres, pero otras no. Así que tus consejos de experta me van a venir genial 😉

    • Ainara Garcia 6 años

      Pues en ese caso, ahora ya solo te falta perfeccionar la técnica. Ya me contarás 🙂

  2. mipaseoxelmundo 6 años

    Buenísimos consejos, Ainara!!

    Habrá que ponerlos en práctica 🙂 Con estas técnicas entran ganas de comerse las fotos!!

    Un besote grande!

    • Ainara Garcia 6 años

      No sabes el hambre que he pasado editándolas. ¡Ya verás con el post de mañana como te entran más ganas de comer las fotos! 😛

      ¡Un beso Cris!

  3. Por eso una vez tomada la decisión de qué elementos van a integrar la escena hay que estudiar desde dónde vamos a hacer la foto. Me diréis, no sólo hoy, sino más adelante y en repetidas ocasiones: “Pues a este paso vamos a integrarnos en FaceBook en el grupo mehanechadodecasaporquelacomidaseenfríamientraspiensoyhagolasfotosdelasnaricesparaelblog”. La verdad es que sí, que es pesado para los demás. Por eso —repito— hay que tener todo pensado antes de hacer la foto. Igual que pensamos en la receta, y vamos comprando los ingredientes, para que cuando nos pongamos no nos falte de nada, hay que ir dándole vueltas poco a poco a como vamos a hacer la foto. La experiencia en esto ayuda, y nos permite ir relegando cada vez más aspectos a la improvisación. Además hay que lograr que la experiencia no se nutra sólo de nuestras vivencias dándole al dedo, sino que también debe aprovecharse de ese tiempo que pasamos frente al ordenador viendo las fotos de los demás: hay que aprender a mirar y a analizar aquellas fotos que nos gustan, que con ello también se extrae conocimiento para hacer las nuestras.

    • Ainara Garcia 6 años

      Eso es Lizzie, también es importante ver las fotos de los demás todos los días, para ir ampliando nuestro repertorio fotográfico. ¡Gracias por tu comentario!

  4. Buenos consejos como siempre 🙂
    Últimamente me estoy aficionando a fotografiar comida, mi madre dice que es poco sano! jajaja!

    • Ainara Garcia 6 años

      ¡Tu madre tiene mucha razón! 😛 Este post solo es “un entremés” del post de mañana. Si te gusta fotografiar comida, ya verás…

      Muxu bat!

  5. David Gómez 6 años

    ¡Y lo tengo que ver cuando aún me queda una hora para cenar! Increíbles imágenes.
    Saludos

  6. David Gómez 6 años

    Maïder, no hay problema si no te lo comes todo al terminar la sesión.
    Saludos

  7. Cocinillas 6 años

    Muchas gracias por los consejos, soy muy cocinillas (de hay mi nombre) y nunca me ha dado por fotografiar los platos, aunque a partir de ahora lo haré.

  8. Elena 6 años

    Me apunto los consejos, me encantan las fotos de comida pero nunca sé muy bien cómo hacerlas.

  9. Aupa Ainara, un post muy útil! Y me alegro que sin saberlo, más o menos ya estoy poniendo alguno de los tips que comentas en práctica. Me estoy convirtiendo poco a poco en un gastrophotomaníaco compulsivo que intenta capturar en imágenes cada gastroexperiencia que vivo. Sí, yo también doy vueltas al plato para buscar el mejor punto, y luego viene el momento de “molestar” a tus comensales para fotografiar tus platos; cambio de platos por abajo, por arriba…a veces la gente alucina en los restaurantes.

    Por cierto, me declaro enemigo público número uno de las migas y las manchas en algunos manteles, especialmente cuando quieres obtener una perspectiva global de todo el plato ;-).

    SaludoX!

    • Ainara Garcia 6 años

      Jajaja, hombre, las migas tienen solución, pero las manchas… Besarkada bat! 🙂

  10. vero4travelel 6 años

    Unas fotos preciosas!!! Seguiré tus consejos para mejorar las fotos!

  11. Anónimo 5 años

    […] negra de la fila central (segundo por la izquierda). Y hablando de compartir, os paso dos enlaces: https://elmundoatravesdeunvisor.com/7…orma-sencilla/ http://www.directoalpaladar.com/cult…etezca-comerse Canon 70D + Tokina 11-16mm f/2.8 AT-X / […]

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